.
11-12-13 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2014 ΜΑΝΙΤΑΡΟΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΟΝ ΦΕΝΕΟ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΤΡΟΥΦΑ - Ορεινή Κορινθία, διαμονή, ξενώνες, ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενες κατοικίες : Ορεινή Κορινθία, διαμονή, ξενώνες, ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενες κατοικίες
Πλειάδων Γη Mountain Spa & Resort Booking.com Ξενοδοχείο Ηλιοβασίλεμα Ξενοδοχείο "Ακροθέα" Γκούρα Προσφορές για την Ορεινή Κορινθία Ορεινή Κορινθία Όρος Ζήρεια

11-12-13 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2014 ΜΑΝΙΤΑΡΟΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΟΝ ΦΕΝΕΟ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΤΡΟΥΦΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΟΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΟΝ ΦΕΝΕΟ 11-12-13 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2014 ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΤΡΟΥΦΑ
στο «ΕΥΧΑΡΙΣ Filoxenon»,  Φενεός – Λίμνη Δόξα

Morels

Επιθυμώντας να σας προσφέρουμε μια ευχάριστη απόδραση στο «Εύχαρις Filoxenon» συνδιασμένη με την ψυχαγωγία,
την εκπαίδευση και την γεύση, σας προσκαλούμε σε θεματικό τριήμερο γνωριμίας με τον ΜΑΓΙΚΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
και την ΤΡΟΥΦΑ ΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΙ.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
Δύο διανυκτερεύσεις στο «Εύχαρις Filoxenon» με πλούσιο σπιτικό πρωινό με ντόπια προϊόντα και απεριόριστη κατανάλωση
ποικιλίας καφέδων και άλλων ροφημάτων καθ όλο το 24ωρο.

Παρασκευή 11/04/14
Γύρω στις 09.00 το βράδυ, μετά την άφιξη και τακτοποίηση στα δωμάτιά σας, θα απολαύσουμε όλοι μαζί το βραδινό μας γεύμα
συνοδεία ντόπιου κρασιού ή τσίπουρου και θα γνωρίσουμε τους έμπειρους μανιταροσυλλέκτες κι ερευνητές της μυκητοχλωρίδας
του τόπου μας, Νεκτάριο Φιλιππόπουλο και Γιώργο Κατίνα.

Σάββατο 12/04/14
Μετά το πρωινό γεύμα, γύρω στις 10.30 εξορμούμε για αναζήτηση και συλλογή περίφημης μορχέλλας (morchella elata, deliciosa)
& άλλων μανιταριών σε δασικά μονοπάτια γύρω από την λίμνη και στους πρόποδες της Ντουρντουβάνας και του Χελμού.
Με την συντροφιά και την καθοδήγηση του Νεκτάριου και του Γιώργου θα μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα βρώσιμα και νοστιμότερα
καθώς και τα τοξικά κι επικίνδυνα, τις βασικές κατηγορίες, τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές τους.
Επίσης θα μαζέψουμε άγρια σπαράγγια και καλαγκάθια (αλιβάρβαρα) – παρόμοια με τα Κρητικά σταμναγκάθια – άλλα Εαρινά
δώρα της φύσης, που θα τα χρησιμοποιήσουμε στο γεύμα που θα ακολουθήσει.

Με το τέλος της εξόρμησης και γύρω στις 03.30 μμ θα συγκεντρωθούμε σε παρείστικο πλούσιο γεύμα με παραδοσιακά πιάτα στα
οποία θα πρωταγωνιστούν τα μανιτάρια που θα έχουμε συλλέξει κι άλλα…. Και το άρωμα της άγριας τρούφας. Το γεύμα θα το
συνοδέψουμε με εξαιρετικό σπιτικό κρασί ή τσίπουρο.
Στην συνέχεια του γεύματος, γύρω στις 05.30 μμ & για περίπου 2 ώρες, θα ενημέρωθούμε για τον ΜΑΓΙΚΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
και την ΤΡΟΥΦΑ ΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΙ.
Ο Νεκτάριος και ο Γιώργος θα μας μιλήσουν για τις βασικές κατηγορίες και τα χαρακτηριστικά των άγριων μανιταριών και της άγριας τρούφας,
τις ιδιότητες τους, την διατροφική τους αξία, τις τεχνικές επεξεργασίας και συντήρησης και τους τρόπους χρήσης τους στην κουζίνα μας σε
πεντανόστιμες  και υψηλής διατροφικής αξίας συνταγές.
Στην διάρκεια της ενημέρωσης μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας η όποιο άλλο ρόφημα ή ποτό επιθυμείτε με κέρασμα ντόπιο γιαούρτι,
γλυκό κουταλιού μανιτάρι, και λικεράκι μανιτάρι.

Κυριακή 13/04/14
Μετά το πρωινό μας γεύμα, γύρω στις 11.00 πμ αναχωρούμε με τα τζίπ σας ή/και τα τζίπ μας για «μανιταροεξόρμηση» σε άλλη περιοχή
της Ζήρειας, της Ντουρντουβάνας ή του Ολίγυρτου.
Η αναζήτηση και η συλλογή μανιταριών – μορχέλλας συνεχίζεται παράλληλα με περαιτέρω ενημέρωση γι αυτά τα θαυμαστά δώρα της φύσης.
Στη διάρκεια της αναζήτησης θα κάνουμε διάλλειμα για pic-nic – barbeque στο δάσος πάντα με την συνοδεία κρασιού και τσίπουρου.
Πιθανόν και σύμφωνα με την επιθυμία της παρέας μπορούμε να καταλήξουμε σε ζεστό café-bar για χαλάρωση.
Επιστροφή στον Εύχαρις Filoxenon γύρω στις 06.00 μμ για για ξεκούραση και προετοιμασία για αναχώρηση.

ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ:
ανά άτομο σε δίκλινο δωμάτιο  € 125,- για συμμετοχή στο πλήρες πρόγραμμα του τριημέρου με δύο διανυκτερεύσεις Παρασκευή-Σάββατο ή Σάββατο-Κυριακή
* το δείπνο της Παρασκευής μεταφέρεται την Κυριακή το βραδάκι.
€  75,- για συμμετοχή στο πρόγραμμα Σαββάτου-Κυριακής με μία διανυκτέρευση σε κοντινό ξενώνα το Σάββατο.
€  30.- για ημερήσια συμμετοχή το Σάββατο ή την Κυριακή συμπεριλαμβανομένων των δραστηριοτήτων της αντίστοιχης ημέρας.

•    Εξαιρούνται το κόστος ροφημάτων-ποτών κατά την ενημέρωση το Σάββατο το απόγευμα καθώς και το κόστος κατανάλωσης στο café-bar την Κυριακή.

** για επιπλέον άτομα στο ίδιο δωμάτιο, σας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε για το κόστος.
*** το πρόγραμμα ως προς τις ώρες ενδέχεται να αλλάξει σύμφωνα με την επιθυμία της παρέας και τις καιρικές συνθήκες.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΑΣ ΕΓΚΑΙΡΩΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΑΣ στο e-mail:
info@efharisfiloxenon.gr ή στα τηλ 6944 768115, 6972 988550, 6944 898964
Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας στις κρατήσεις.

Filed Under: Ορεινή Κορινθία

About the Author:

RSSComments (0)

Trackback URL

Comments are closed.